Malzemeler 4 hazır yufka 350 gram orta yağlı kıyma 1 küçük soğan 1 orta boy patates 1 orta boy havuç 1 kase bezelye 5-6 dal yeşil soğan 1 çay bardağından...

Malzemeler 1,5 su bardağı su 4,5 su bardağı un 1 çay kaşığı dolu maya 1 tatlı kaşığı tuz Ara katlarını sürmek için; 200 gram tereyağı margarin karışık İsteğe göre içine;...

Malzemeler Hamuru için; 7 su bardağı un 3 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tuz (silme) İç harcı için; 500 gr lor peyniri Maydanoz Arası için; 125 gram tereyağı

Malzemeler 4 yufka Peynir Maydanoz Sosu için; 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml ) Yarım su bardağı süt ( 50 ml...