Ankara Tava Tarifi
Ankara Tava Tarifi İçin Malzemeler 4adetkuzu incik 3su bardağıarpa şehriye 2adetkuru soğan(yemeklik doğranmış) 4adetyeşil biber(doğranmış) 3adetdomates(rendelenmiş) 3dişsarımsak(doğranmış) 2yemek kaşığıtereyağ(1 kaşığı sos için) 1yemek kaşığıdomates salçası 1yemek kaşığıbiber salçası 1tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir) 1/2su bardağısıvı yağ 3,5su bardağısıcak su(1/2 su bardağı sos için kullanılacak)