Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek Tarifi

Malzemeler

• 1 paket baklavalık yufka (40 adet)

• İç harcı için;

• 5-6 tane patates

• 1 adet kuru soğan

• 1 tatlı kaşığı salça

• Yarım çay bardağından az sıvı yağ

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı pul biber

• Yeteri kadar tuz

• Sosu için;

• 1 adet yumurta

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 çay bardağı süt

• 1 su bardağı maden suyu

• Yarım çay kaşığı tuz