El Açması Lezzetinde Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler

• Sosu için;

• 1 su bardağı un

• Yarım paket kabartma tozu

• 1 şişe maden suyu

• 1 su bardağı sıvı yağ (250 ml bardak)

• 4 yemek kaşığı elma sirkesi

• İç harcı için;

• 1 kase tam yağlı ezilmiş beyaz peynir

• 5 adet yufka

• Üzeri için;

• Yumurta sarısı

• Çörek otu

• Susam