Oklavasız Çıtır Çıtır Kat Kat Börek Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı su

• 1 çay bardağı süt

• 1 paket kuru maya

• 1 çorba kaşığı şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 6 su bardağı un

• Hamuru yağlamak için;

• 100 gr tereyağı

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• İç harcı için;

• Beyaz peynir

• Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

• 1 çorba kaşığı süt